La crema pastelera perfecta

La crema pastelera perfecta | Tips de cocina
Tips de cocina: La crema pastelera perfecta
Chantal Abad nos enseña paso a paso a preparar la mejor crema pastelera para tus postres.

Un clásico que nunca falla y que combina perfecto con cualquier postre: hablamos de la crema pastelera. Tartas, masas dulces, facturas, y muchas recetas más quedan perfectas con esta receta. Chantal Abad nos enseña paso por paso cómo prepararla y que quede en el punto justo. 

Anotá los ingredientes:

  • Leche: medio litro
  • Azúcar: 125gr
  • Huevos: 3
  • Almidón de maíz: 40 gr

Mirá el procedimiento: